12 offres d’apprentissage en CAP Production et Service en Restaurations à l’UFA Sinclair
Date de l'événement : 
24 Juin 2022

Formez-vous en apprentissage 

La campagne de recrutement d’apprentis bat son plein à l’UFA Sinclair située à Pfastatt. De nombreuses offres d’apprentissage sont actuellement à pourvoir et notamment en CAP Production et Service en Restaurations.

 

Présentation du CAP Production et Service en Restaurations

Le titulaire du CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria) participe à la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas.

Ses principales missions sont :

  • Réceptionner et entreposer les produits ou les plats préparés
  • Assembler et mettre en valeur des mets simples
  • Conditionner et remettre à température les plats cuisinés
  • Assurer la mise en valeur des espaces de distribution et de vente
  • Conseiller le client et lui présenter les produits
  • Procéder à l'encaissement des prestations
  • Nettoyer et ranger les ustensiles de production et les locaux

Le titulaire du CAP Production et Service en Restaurations évolue dans des établissements de restauration rapide, de vente à emporter ainsi que dans la restauration collective.

 

Modalités pratiques

  • Durée du CAP : 2 ans
  • Date de début : 1er septembre 2022
  • Prérequis : Etre âgé de 15 à 29 ans révolus
  • Lieu : UFA de l'Association Sinclair à Pfastatt
  • Rythme : alternance
  • Diplôme de l’Education nationale de niveau 3

 

Vous souhaitez postuler au CAP ou en savoir plus ?

Contactez Emilie FISCHER : 03 89 50 70 10 ou en cliquant ICI